ندره مشرف قسم
عدد الرسائل : 106 العمر : 43 العمل/الترفيه : .........مشرفه......................... المزاج : عادى نقاط : 13
| موضوع: وريدات بالشكلاطة الإثنين يوليو 28, 2008 7:16 am | |
| المقادير: 250غ من الزبدة التي يجب ان تكون رخوة 3 بيض يضرب جيدا 2 كؤوس من السكر كأس من الزيت م ص من الخميرة الكيماوية م ص من سكر الفانيلا نصف كأس من بودرة الكاكاو و حوالي كيلو من الدقيق أولا نخلط الزبدة مع البيص المضرب جيدا حتى يتجانس الخليط ثم نضيف الفنيلا و الزيت و الخميرة ثم نبدأ باضافة الدقيق حتى نحصل على عجينة رخوة ثم نقسمها الى قسمين و قسم نضيف اليه بودرة الشكلاطة ثم نضع القسم الابيض من العجين في كيس حلواني و نشكل وردة ثم نضع القسم 2 من العجين في كيس حلواني و نشكل وردة أصغر فوق الوردة الاولى ثم نضع الحلوى في صينية مدهونة و ندخلها الفرن حتى يتورد لونها | |
|
sara عضو فضى
عدد الرسائل : 56 العمر : 33 العمل/الترفيه : عادى نقاط : 30
| موضوع: رد: وريدات بالشكلاطة الخميس مايو 28, 2009 12:49 am | |
| | |
|